Per cicloturismo, o turismo in bicicletta, si intende la programmazione e realizzazione di viaggi  di più giorni o gite giornaliere, lungo percorsi su strade a scarso traffico o su piste ciclabili. Gli appassionati di cicloturismo non sono animati da motivazioni agonistiche, ma dal desiderio di visitare luoghi nuovi secondo i ritmi dettati dalle pedalate.